Поверхность жарочная ABAT (АБАТ) АКО-80/1Н-С-01 21000001743

Поверхность жарочная ABAT (АБАТ) АКО-80/1Н-С-01 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус и жарочная поверхность изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑03 (приобретается отдельно).

Особенности:

• рабочая поверхность - сталь;

• настольный;

• боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;

• гладкая стальная поверхность 790x650 мм;

• по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;

• температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;

• воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;

• 2 лотка для сбора масла и жира;

• регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;

• устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.